ANAクラウンプラザホテル広島

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ヨーロピアンコンチネンタル ル・プラティーヌ
22F ヨーロピアンコンチネンタル ル・プラティーヌ
ご予約・お問合せは 082-241-1119(直通)
◆営業時間 11:30a.m.〜2:30p.m. 5:00p.m.〜9:30p.m.
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ランチ 11:30am〜2:30pm(2:00pm L.O.)
Lunch

セレブランチ
¥3,300

【期 間】2017年1月5日(木)~2017年2月28日(火)

【お料理】
・真冬の旬菜デリスガーデン
・冬のあたたまる野菜のスープ
・じっくり煮込んだミートソースと自家製ニョッキ
◎お魚料理 または お肉料理
・あたたかいパンとオリーブオイル
・デザートブッフェ
・コーヒー または 紅茶
※プラス¥300でエスプレッソ、カプチーノがご用意できます。

◎お魚料理 または お肉料理
・生ハムで巻いた鮟鱇のポアレ フォアグラ入りリゾット
 軽く泡立てた甲殻類のソース
・牛フィレ肉の網焼き 冬の里山ガーデンスタイル
・スペイン産イベリコ豚のエスカロップ マディラの香り

ラグジュアリーランチ
¥4,700

【期 間】2017年1月5日(木)~2017年2月28日(火)

【お料理】
・真冬の旬菜デリスガーデン
・冬のあたたまる野菜のスープ
・北海道産鱈ポアレと白子のフリット根野菜
・牛フィレ肉の網焼き 冬の優しい根菜を取り合わせて
 トリュフの香り
・あたたかいパンとオリーブオイル
・デザートブッフェ
・コーヒー または 紅茶

《平日限定》プラティーヌランチ
¥2,700

【期 間】2017年1月5日(木)~2017年2月28日(火)※平日限定

【お料理】
・オードブル
・旬野菜のスープ
◎選べるメイン料理(※下記枠内からお選びください)
・あたたかいパンとオリーブオイル
・デザートブッフェ
・コーヒー または 紅茶 
※プラス¥300でエスプレッソ、カプチーノがご用意できます。

◎選べるメイン料理(※パスタは生パスタを使用しています)
・広島県産牡蠣の燻製と蕪の生パスタ
 (トマト ・ クリーム ・ オイル / ※お好みのソースをお選びください)
・じっくり赤ワインと煮込んだミートソースの生パスタ
・フランス産フォアグラソテーと冬野菜のリゾット
・北海道産銀鱈のポアレと根野菜 シェリービネガーのソース
・牛ロース肉の網焼き 冬装う野菜のガーデンスタイル マスタードのソース
・軽く煮込んだビーフストロガノフ 旬野菜の取り合わせ

※メイン料理は単品でもご利用いただけます。
 (パスタ 各¥1,600 / お魚料理・お肉料理 各¥1,800)

《土日祝限定》ウィークエンドランチ
¥6,000

【期 間】2017年1月7日(土)~2017年2月26日(日)※土日祝限定

【お料理】
・真冬の旬菜デリスガーデン
・フランス産フォアグラソテーと冬野菜のリゾット
・カナダ産オマール海老のキャベツ包み 根菜のビスク仕立て
・牛フィレ肉の網焼き 冬の優しい根菜を取り合わせて
 トリュフの香り
・あたたかいパンとオリーブオイル
・デザートブッフェ
・コーヒー または 紅茶

バレンタインランチ
¥4,000

【期 間】2017年2月1日(水)~2017年2月14日(火)

【お料理】
・前菜の愉しみ
・恋の宝石箱と彩り野菜の菜園風
・安芸津産じゃがいものクリームスープ
・オマール海老のカダイフ巻き ビーツのリゾットと緑のソース
  または
 牛フィレ肉のロースト 冬野菜の取り合わせとマスタードソース
・あたたかいパンとオリーブオイル
・シェフパティシエ特製バレンタインデザート
・コーヒーまたは紅茶

☆バレンタイン限定ホテルメイドチョコレートプレゼント

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