広島の味を全国へ届ける「オタフクソース」との特別なコラボレーションブッフェ！
お好み焼きはもちろん、南蛮ジューシー唐揚げやぴり旨ケイジャン★ナチョス、エスニックハーブの混ぜご飯や広島風ピリ辛つけ麺など、ホテルシェフ厳選のオタフクの多彩な商品を使用したオリジナルメニューが勢ぞろい。
ショーキッチンでは、お好み焼きの2種のソースの食べ比べやピラミッド状に積み上げたたこ焼きをバーナーで炙る「たこ焼きボルケーノ」を演出！！
ご家族やご友人とのお出かけはもちろん、納涼会等にもぴったりの特別なブッフェをお楽しみください。

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フリュティエ・オタフク サマーフェスタ ～夏のスパイス＆グリルブッフェ～
期 間：2025.7.1(火)～2025.8.31(日)
店 舗：1F オールデイダイニング フリュティエ
料 金：
■ランチ ライヴ・ステーションブッフェ　11:30a.m.～2:30p.m.（L.O. 2:00p.m.）
［平　日］大人￥3,800／小学生￥2,000／幼児（4～6才）￥1,000
［土日祝］大人￥4,500／小学生￥2,300／幼児（4～6才）￥1,000

■ディナー ライヴ・ステーションブッフェ　5:30p.m.～9:00p.m.（L.O. 8:30p.m.）
［平　日］大人￥4,477／小学生￥2,299／幼児（4～6才）￥1,210
［土日祝］大人￥6,050／小学生￥3,025／幼児（4～6才）￥1,210

ーＭＥＮＵー ※内容は変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【LUNCH】
■料理
焼きナスのマリネとスモークサーモン／蒸し鶏のスパイスジンジャーソース／白の極み南蛮漬け(オタフクの南蛮酢）／香る豚しゃぶ涼味仕立て(オタフクのゆず生ぽん酢）／ゴーヤチャンプル風キッシュ／サラダバー らっきょ酢サマーピクルス（オタフクらっきょ酢）／ぴり旨ケイジャン★ナチョス　(オタフクのケイジャンミックスのたれ）／完熟トマトの白身魚ソテー(あら越し完熟ケチャップ）〈土日祝〉／南蛮ジューシー唐揚げ(オタフクのチキン南蛮のたれ）／牛ロースのローストビーフ（オタフクお好みソース×広島レモン×粒マスタード）〈土日祝〉／エスニックハーブの混ぜご飯（アジアンエスニックのタレ）／広島風ピリ辛つけ麺　(オタフクの辛口つけ麺のたれ）　など

《実演コーナー》
２種類のオタフクソースで食べ比べ！広島風お好み焼き（広島限定オタフクソースと大人の辛口お好みソース）／茄子とベーコンのアラビアータパスタ／たこ焼きボルケーノ　(オタフクたこ焼きソース）

■デザート
パインとマンゴーのケーキ／マンゴーシフォンケーキ／ココナッツとパッションのムース／バナナチョコレートロールケーキ／シュークリーム　などから日替わりでご用意します。

■ドリンク
コーヒー／紅茶／オレンジジュース／アップルジュース／フルーツウォーター

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【DINNER】
■料理
まろやか酢爽！(オタフク食膳酢）／エビフライ×レッドファイア生春巻き　(オタフクのレッドファイアソース）〈土日祝〉／夏野菜のラタトウィユ バケット添え／香る豚しゃぶ涼味仕立て　(オタフクのゆず生ぽん酢）／コールミートの盛り合わせ／ゴーヤチャンプル風キッシュ／サラダバー 酢ぐ旨！（オタフクたちまち酢）／冷製コーンスープ／ピリッ彩野菜キャン串（オタフクの汁なし担々麺のたれ）／オニオンバッターフライ　(オタフクのバーベキューソース）〈土日祝〉／南蛮ジューシー唐揚げ(オタフクのチキン南蛮のたれ）／牛ロースのローストビーフ（オタフクお好みソース×広島レモン×粒マスタード）〈土日祝〉／スパイシーソーセージピザ（呉海自カレーソース）／ガーリックシュリンプ〈土日祝〉　など

《実演コーナー》
ミートボールのトマトパスタ 牛ロースのステーキ ブロッコリー添え クランベリーソースorガーリックオニオンソース

■デザート
フルーツジュレ／マンゴーシフォンケーキ／ココナッツとパッションのムース／コーヒーゼリー／シュークリーム　などから日替わりでご用意します。

■ドリンク
コーヒー／紅茶／オレンジジュース／アップルジュース／フルーツウォーター

毎週木曜日＆毎月29日は
～スペシャル ランチブッフェ～