レストラン&バー

オールデイダイニング フリュティエ

朝食からディナーまでご利用いただけるカジュアルダイニング。

オールデイダイニング フリュティエでは、前菜からデザートまでお好きなお料理をお好きなだけお召し上がりいただける
“ライヴ・ステーション ブッフェ”を中心に、季節やテーマに応じてシェフがアレンジを加えたお料理の数々をご用意しております。
窓ガラスからの柔らかな日差しとともに美味しいお食事をお楽しみください。

おすすめプラン

レストラン営業時間・サービス内容変更について(4/1更新)
レストラン営業時間・サービス内容変更について(4/1更新)
営業内容・時間等については、状況により変更になる場合がございます。
スイーツ ライヴ・ステーションブッフェ~Strawberry × Sakura~【2023.3.4(土)~4.30(日)土日祝日】
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Spring has come!春が香る可愛いスイーツをお楽しみください。
お花見ブッフェ ~HANAMI Buffet~ Discover Hiroshima【2023.3.1(水)~4.30(日)】
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春のお祝いはフリュティエで!華やかな春の美味を心ゆくまでお楽しみください。
【期間限定】紅ほっぺのパフェ
【期間限定】紅ほっぺのパフェ
3・4月はほっぺが落ちるような美味しさの紅ほっぺの贅沢な苺パフェをお楽しみください。
フリュティエおすすめスイーツ
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季節のフルーツなどを使った期間限定スイーツをお楽しみください。
記念日を演出「アニバーサリープレート」
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サプライズで特別な記念日を。
フリュティエ   プライベートダイニングのご案内
フリュティエ プライベートダイニングのご案内
大切な記念日やお祝いなどのご会食にご利用ください。
【お持ち帰り専用】テイクアウトグルメ・お弁当
【お持ち帰り専用】テイクアウトグルメ・お弁当
ホテルシェフの逸品をご家庭で。おうち時間をお楽しみください。
お祝いディナー特典
お祝いディナー特典
ご卒業やご入学、誕生日や記念日などお祝いディナーにホテルからプレゼント!

プラン一覧

メニュー

ランチ

オールデイダイニング フリュティエ ランチメニュー

  • お花見ブッフェ Discover Hiroshima

    【期間】2023年3月1日(水)~2023年4月30日(日)
    【時間】11:30a.m.~2:30p.m.(2:00p.m. L.O.)
    【料金】平 日:大人¥3,000/小学生¥1,500/幼児(4~6才)¥1,000
        土日祝:大人¥3,500/小学生¥1,800/幼児(4~6才)¥1,000
    【内容】
    ■料理
    ・お花見オープンサンド
    ・苺と生ハムのアンティパスト
    ・桜香る新玉ねぎのフラン
    ・春キャベツとしらすのレモンマリネ
    ・アスパラとベーコンのキッシュ
    ・蒸し鶏と新ジャガイモのミモザサラダ
    ・桜ちらし寿司
    ・春キャベツとソーセージのブイヨンスープ
    ・海老と筍のアーリオオーリオ
    ・春を告げる鰆のふき味噌焼き
    ・広島野菜のスチーム
    ・鶏モモ肉と春野菜のフリカッセ
    ・豚肩ロースのコトレッタ 粒マスタードソース
    ・桜エビと菜の花のパスタ ペペロンチーノorトマト
    ・ローストポーク 彩り野菜のグリル 和風ソース(平日)
    ・粗挽きハンバーグステーキ トマトソース(平日)
    ・バーベキューブロシェット(土日祝)
    ・じっくり焼き上げたローストビーフ 彩り野菜のグリルてりやきソース(土日祝)

    【土日祝限定☆キッズステーション】
    唐揚げ・ポテト・オニオンリング

    ■デザート
    ストロベリーロールケーキ/桜レアチーズケーキ/抹茶ミルクレープ/桜シフォンケーキ/苺クリームケーキ/抹茶ムース などから日替わりでご用意します

    ■ドリンク
    オレンジジュース/コーヒー/紅茶
     
    ※料理内容は、仕入れ状況等により、変更になる場合がございます

  • アラカルトメニュー

    生ハムとフルーツ盛り合わせ       ¥2,000
    季節の温野菜盛り合わせ         ¥1,300
    モッツァレラとバジルのトマトスパゲティ ¥2,000
    和風シーフードスパゲティ        ¥1,900
    クラウンクラブサンドウィッチ      ¥1,700
    シェフ特製ハンバーグ          ¥1,800
    もみじ豚ジンジャーステーキ       ¥1,900
    海老フライ タルタルソース添え      ¥1,800
    白身魚と帆立フライ           ¥1,900
    牛ロースグリル             ¥3,100
    ビーフカレー(ミニサラダ・スープ付き)   ¥1,900
    ビーフシチューオムライス(ミニサラダ・スープ付き)¥2,000           
    ホテル特製ケーキ            ¥500
    ※その他メニューもございます。

ディナー

オールデイダイニング フリュティエ ディナーメニュー

  • お花見ブッフェ Discover Hiroshima

    【期間】2023年3月1日(水)~2023年4月30日(日)
    【時間】5:30p.m.~9:00p.m.(8:30p.m. L.O)
        ※変更になる場合あり
    【料金】平 日:大人¥4,000/小学生¥2,000/幼児(4~6才)¥1,200
        土日祝:大人¥4,500/小学生¥2,300/幼児(4~6才)¥1,200
    【内容】
    ■料理
    ・お花見オープンサンド
    ・苺と生ハムのアンティパスト
    ・桜香る新玉ねぎのフラン
    ・春キャベツとしらすのレモンマリネ
    ・アスパラとベーコンのキッシュ
    ・スモークサーモンと菜の花のわさびマヨネーズ
    ・蒸し鶏と新ジャガイモのミモザサラダ
    ・桜ちらし寿司
    ・春キャベツとソーセージのブイヨンスープ
    ・海老と筍のアーリオオーリオ
    ・桜鯛とあさりの白ワイン蒸し
    ・広島野菜のスチーム
    ・鶏モモ肉と春野菜のフリカッセ
    ・豚肩ロースのコトレッタ 粒マスタードソース
    ・桜エビと菜の花のパスタ ペペロンチーノorトマト
    ・バーベキューブロシェット
    ・じっくり焼き上げたローストビーフ 彩り野菜のグリル てりやきソース(土日祝)

    【土日祝限定☆キッズステーション】
    唐揚げ・ポテト・オニオンリング

    ■デザート
    ストロベリーロールケーキ/桜レアチーズケーキ/抹茶ミルクレープ/桜シフォンケーキ/苺クリームケーキ/抹茶ムース などから日替わりでご用意します。

    ■ドリンク
    オレンジジュース/コーヒー/紅茶
     
    ※料理内容は、仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。

  • アラカルトメニュー

    生ハムとフルーツ盛り合わせ       ¥2,000
    季節の温野菜盛り合わせ         ¥1,300
    モッツァレラとバジルのトマトスパゲティ ¥2,000
    和風シーフードスパゲティ        ¥1,900
    クラウンクラブサンドウィッチ      ¥1,700
    シェフ特製ハンバーグ          ¥1,800
    もみじ豚ジンジャーステーキ       ¥1,900
    海老フライ タルタルソース添え      ¥1,800
    白身魚と帆立フライ           ¥1,900
    牛ロースグリル             ¥3,100
    ビーフカレー(ミニサラダ・スープ付き)   ¥1,900
    ビーフシチューオムライス(ミニサラダ・スープ付き)¥2,000           
    ホテル特製ケーキ            ¥500
    ※その他メニューもございます。

インフォメーション

店名 1F オールデイダイニング フリュティエ
営業時間 6:00a.m.〜 9:00p.m.(ラストオーダー 8:30p.m.)
※変更になる場合がございます。
席数 104席
個室 あり(1部屋/ご利用人数6名様)
貸切 不可
カード 可(Master、VISA、AMEX、Diners Club、JCB etc...)
駐車場 ご利用代金3,000円以上でホテル駐車場が2時間無料
ご予約

直通TEL 082-241-1113直通TEL 082-241-1113 オンライン予約はこちら⇒

備考 全席終日禁煙。お子様入店可。料金・営業時間は予告なく変更する場合がございます。
フリュティエ 料理長 高橋 稔

料理長 高橋 稔

フリュティエはホテルの中で最も親しみやすいレストランです。小さなお子様からご年配のお客様まで、皆様に笑顔になっていただけるよう、幅広いバリエーションの料理をご用意しています。また何度訪れてもご満足いただけるよう、チーズパスタなど人気の定番メニューに加え、今話題の旬の料理や季節の美味を取り入れ、メニューをお作りしています。素材選びも地元の新鮮な食材を中心に食材を厳選し、安全・安心してお召し上がりいただける料理をご提供してまいります。どうぞ、フリュティエで楽しいひとときをお過ごしください。

個室のご紹介

個室のご紹介

フリュティエでは個室(1室)をご用意しております。ご家族揃ってお食事される時やお祝い事、忘新年会、少人数でのパーティーなどにご利用ください。
[ご利用人数/6名様まで]
[室料/¥5,000]
オールデイダイニング「フリュティエ」レストランオンライン予約

レストラン&バーのご紹介

5F 日本料理「雲海」

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5F 中国料理「桃李」

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1F オールデイダイニング「フリュティエ」

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1F「ザ・ラウンジ」

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別棟1F 鉄板焼「愛宕」

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