レストラン&バー

オールデイダイニング フリュティエ

出来たての美味しさをお届けします。

店内入口では旬のデザートがお客様をお出迎え。機能的で躍動感のあるブッフェカウンターには色とりどりの料理が並びます。目の前でシェフが料理を仕上げる「ショーキッチン」では料理は季節とテーマに応じてシェフがアレンジ。長年培ったレシピと腕でホテルの味が楽しめます。心和む庭園を眺めながら、陽光溢れる店内で美味しい料理と楽しい会話で心地良い時間をお過ごしください。

おすすめプラン

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~2/14(金)まで開催中!2020年ストロベリーブッフェ第一弾は苺とショコラの出逢い。
シェフズライブキッチン【2020.2.19(水)】
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\ようこそ!ライブキッチンへ/ 食べる幸せ、エキサイティングな時間。
新年会や歓送迎会にも!ウィンターバリューディナー
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ご家族で!ご友人で!会社のお仲間で! ホテルで冬グルメをたっぷりと。
レストラン歓送迎会プラン【2020.3.1(日)〜4.30(木)】
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出会いと旅立ちを祝う美食と歓談のとき。 一期一会を大切に「歓送迎会プラン」
ディナーブッフェサンクスフェア【2020.2.1(土)~2.29(土)】
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2月限定!小学生以下のお子様ディナーブッフェが無料に♪ ポカポカ冬グルメをご堪能ください。
最大33%オフ!TWO plus One【2020.1.6(月)~ 2.28(金) 平日限定】
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対象ディナーが3名様毎に1名様無料(最大33%オフ)の人気企画。
冬のごちそうブッフェ【2020.1.5(日)~2.29(土)】
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胸が高鳴る冬のごちそうを存分に。 美味しい笑顔が広がるひと時をお楽しみください。
レストラン新年会プラン【2020.1.31(金)まで】
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お仲間やご友人との新年会に。
手土産に、ご褒美スイーツに。『フルーツサンド』BOX
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1階 オールデイダイニング「フリュティエ」に 可愛い『フルーツサンド』が登場。
エノテカ・酒商山田 コラボレーション企画  期間限定でワイン・日本酒の持込料無料
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【持ち込みボトル×ホテルディナーを楽しむ】対象酒販店でご購入のワイン、日本酒が持込料無料でお楽しみいただけます。

プラン一覧

メニュー

ランチ

オールデイダイニング フリュティエ ランチメニュー

  • 冬のごちそうブッフェ

    冬に感謝!胸が高鳴るごちそうを存分に。
    【期 間】2020年1月5日(日)~2020年2月29日(土)
     
    ◎平 日
    【時 間】11:30a.m.~2:30p.m.(2:00p.m. L.O.)
    【料 金】お一人様 大人¥2,100/小学生¥1,100/幼児(4~6才)¥700
     
    ◎土日祝
    【時 間】11:30a.m.~3:00p.m.(2:30p.m. L.O.)
    【料 金】お一人様 大人¥2,500(※3連休は¥2,600)/小学生¥1,200/幼児(4~6才)¥700

    【ブッフェ】
    ・わかさぎのエスカベッシュと赤かぶのマリネ
    ・小海老となめらか食感のコンソメロワイヤル
    ・ふっくら仕上げた鱈のムニエル
    ・豚バラ冬大根の和風ブレゼ
    ・広島県産カキフライ 柚子胡椒入りタルタルソース
    ・具だくさんクリームシチュー
    ・こんがりチーズの手こねハンバーグ(ショーキッチン)
    ・季節のデザート各種
     など 
    ※ブッフェ内容は、仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

ディナー

オールデイダイニング フリュティエ ディナーメニュー

  • 冬のごちそうブッフェ

    満足度100%!冬の美味を食べ尽くす。
    【期 間】2020年1月5日(日)~2020年2月29日(土)
     
    ◎平 日
    【時 間】5:30p.m.~9:00p.m.(9:00p.m. L.O.)
    【料 金】お一人様 大人¥3,300/シニア(65才以上)¥3,000
         小学生¥1,700/幼児(4~6才)¥800
     
    ◎土日祝
    【時 間】5:30p.m.~9:00p.m.(9:00p.m. L.O.)
    【料 金】お一人様 大人¥3,900/シニア(65才以上)¥3,500
         小学生¥2,000/幼児(4~6才)¥800
     
    ※飲み放題は+¥2,000で承ります。(120分) 
     
    【ブッフェ】
    ・燻製香る鱈のブランダードとコーンチップ
    ・スペイン産ハモンセラーノ
    ・クリーミーなマンハッタンクラムチャウダー
    ・赤ワインでコトコト煮込んだビーフシチュー
    ・タラのムニエルと魚貝のアクアパッツァ
    ・広島県産牡蠣フライ
    ・鶏と野菜の韓国風 とろーりチーズをのせて
    ・海鮮太巻き寿司
    ・ミニッツステーキ マスタードソース(ショーキッチン)
    など
     
    ※ブッフェ内容は、仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。

ホテルメイドギフト (テイクアウトメニュー)

  • オランジュ

    バターとオレンジの格別の風味が自慢のケーキです。はちみつが、優しい甘さを演出します。

  • シトロン

    レモンの皮と果汁、レモンピールをたっぷり混ぜ込んで焼き上げました。

  • ショコラ・ノワ

    ヴァローナチョコレートとくるみのほどよい甘さと食感が嬉しいケーキです。

  • ハーフ&ハーフ(ショコラ・ノワ&オランジュ、シトロン&ショコラ・ノワ)

    ハーフサイズのパウンドケーキを2種類詰め合わせた人気のセットです。

  • 焼き菓子詰め合わせ(10個)

     

インフォメーション

店名 1F オールデイダイニング フリュティエ
営業時間 6:00a.m.〜11:00p.m.(ラストオーダー 10:30p.m.)
席数 104席 個室 あり(1部屋/ご利用人数各8〜14名様) 貸切 不可
カード 可(Master、VISA、AMEX、Diners Club、JCB etc...)
駐車場 ご利用代金3,000円以上でホテル駐車場が2時間無料
ご予約

直通TEL 082-241-1113直通TEL 082-241-1113 オンライン予約はこちら⇒

備考 全席終日禁煙。お子様入店可。料金・営業時間は予告なく変更する場合がございます。
フリュティエ 料理長 森川幸夫

料理長 森川 幸夫

フリュティエはホテルの中で最も親しみやすいレストランです。小さなお子様からご年配のお客様まで、皆様に笑顔になっていただけるよう、幅広いバリエーションの料理をご用意しています。また何度訪れてもご満足いただけるよう、チーズパスタなど人気の定番メニューに加え、今話題の旬の料理や季節の美味を取り入れ、メニューをお作りしています。素材選びも地元の新鮮な食材を中心に食材を厳選し、安全・安心してお召し上がりいただける料理をご提供してまいります。どうぞ、フリュティエで楽しいひとときをお過ごしください。

個室のご紹介

個室のご紹介

フリュティエでは個室(10~14名様・1室)をご用意しております。ご家族揃ってお食事される時やお祝い事、忘新年会、少人数でのパーティーなどにご利用ください。
[ご利用人数/10~14名様まで]
フリュティエ 内観
フリュティエ 内観
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レストラン&バーのご紹介

22F ヨーロピアンコンチネンタル「ル・プラティーヌ」

22F ヨーロピアンコンチネンタル「ル・プラティーヌ」

5F 日本料理「雲海」

5F 日本料理「雲海」

5F 中国料理「桃李」

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1F オールデイダイニング「フリュティエ」

1F オールデイダイニング「フリュティエ」

1F「ザ・ラウンジ」

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別棟1F 鉄板焼「愛宕」

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