【 お料理 】
・春彩 前菜の盛り合わせ
・春野菜とシーフードの自家製桜海老XO醤 強火炒め
・特選フカヒレの姿 ヨシキリザメ尾びれのステーキ風餡かけ
・北京ダックのクレープ包みと大海老のマンゴーマヨネーズ 二味盛り
・黒毛和牛A4サーロインステーキ 柚子おろしソース 温野菜添え
・桜海老香る葱そば
・特製甜点盛り合わせ

【 紹興酒 】
・澄龍（チェンロン）
・純龍（ジュンリュウ）
・古越龍山陳年8年 茶甕

※他のコースをご注文の方も、上記の紹興酒3種を特別価格￥2,800（通常￥3,800）にて『ペアリングセット』としてご追加いただけます。
※仕入れ状況によって内容を変更させていただく場合がございます。