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ドイツワイン×日本料理 再発見の夕べ ～インポーターが魅せる多彩なワインの世界～【2025.11.7（金）】

ドイツワイン×日本料理 再発見の夕べ ～インポーターが魅せる多彩なワインの世界～【2025.11.7（金）】

和の美しさとドイツワインの芳醇な個性が出会う特別なひと時。
インポーターが厳選したドイツワインと、日本料理の会席が織りなす「再発見」と「刷新」のマリアージュが完成します。
和食の旨みをさらに引き立てるドイツワインの美味しさをご堪能ください。

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ドイツワイン×日本料理 再発見の夕べ ～インポーターが魅せる多彩なワインの世界～

【日　時】2025.11.7（金）　6:30p.m.〜8:30p.m.［30名様限定］
【会　場】5F 日本料理 雲海
【料　金】お一人様 ￥12,000（税金・サービス料込）※各種割引対象外
【内　容】日本料理 雲海 特別会席（7品）・インポーターセレクトドイツワイン（9～10種）

< MENU >
・季節の酒肴盛り合わせ（烏賊肝和へ・〆鯖いぶりがっこチーズ など）
・海老とカツオ叩きのカルパッチョ
・牛蒡饅頭 海老 小芋
・鰤テキ 叩き長いも
・海老と椎茸の蓮根餅挟み揚げ
・和風パスタ
・季節の水菓子
※メニュー内容は、仕入れ状況などにより変更になる場合がございます。

 

ワインインポーターがセレクトしたドイツワインを9～10種類ご用意します。
個性豊かなドイツワインと熟練した技で極める 料理長島津のスペシャル会席。
ドイツワインの文化を深堀しながら、ドイツワインと日本料理が織りなす新しい世界をお楽しみください

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5階 日本料理 雲海　Tel.0570-07-1640（④→④）

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