春の宵を彩る、3種のおすすめ紹興酒が付いたプラン 料理とともに移ろう熟成の余韻と特別な味わいをこの機会にお楽しみください。 【お料理】 ・春彩 前菜の盛り合わせ ・春野菜とシーフードの自家製桜海老XO醤 強火炒め ・料理長の逸品 ・北京ダックのクレープ包みと大海老のマンゴーマヨネーズ 二味盛り ・黒毛和牛A4サーロインステーキ 柚子おろしソース 温野菜添え ・桜海老香る葱そば ・特製甜点盛り合わせ 【紹興酒 】 ・澄龍(チェンロン) ・純龍(ジュンリュウ) ・古越龍山陳年8年 茶甕 ※他コースご注文の方に限り、おまかせ紹興酒3種飲み比べ¥2,800でご追加可能です(通常価格¥3,800)