忘年会&新年会プラン【2025.11.1(土)~2026.2.28(土)】

忘年会&新年会プラン【2025.11.1(土)~2026.2.28(土)】

過ぎ去りし年を振り返り、来る年に胸が高鳴るひと時を。
多彩な料理と心温まるサービスで一年の締めくくりとスタートをお手伝いいたします。

忘年会&新年会プラン

<プランについてのご案内>
・20名様より承ります。
・会場は人数に合わせて個室をご用意いたします。
・ご利用時間は2時間とさせていただきます。
・メニュー内容は、一部変更させていただくことがあります。
・料金には税金・サービス料が含まれております。
・この他、立食プランや洋食コースプランもご用意しております。詳しくはお問い合わせください。

¥9,000プラン(大皿料理 & フリードリンク)

【お料理】
・スモークサーモンとアボカドのタルタル サラダ仕立て
・ソーセージとチーズのトルティーヤピンチョス
・鴨胸肉の燻製フルーツ添えとポテトサラダ
・小河豚と茸のあおさ海苔の茶碗蒸し
・瀬戸内鯛のポワレ ブイヤベースのジュー 玉ねぎとキャベツのエチュべ
・鶏もも肉のピザ仕立て スパイスカレーソース 南京のバター焼き
・ローストポーク茸ソース トリコロール野菜添え
・しらすおろし蕎麦
・中華炒飯
・シートケーキと季節のフルーツ

【お飲み物】
ビール/ハイボール/焼酎(麦・芋)/日本酒/ワイン(白・赤)/ソフトドリンク/ウーロン茶

¥11,500プラン(大皿料理 または 和洋折衷コース & フリードリンク)

■大皿盛り■
【お料理】
・トルティーヤで巻いたハムと旬のフルーツ チーズのピンチョス
・スモークサーモンと蟹のスティッククレープ巻き
・お造り盛り合わせ
・鴨の燻製 野菜のジュリエンヌ オレンジカップで
・サモサのフリット 胡瓜のヨーグルトソース
・海老と帆立貝のムース パイ包み焼き カレーソース
・瀬戸内鯛のポワレ 香草ソース オニオンとパプリカのソテー
・生ハムを挟んだイベリコ豚 バーベキューソースと大根のキャラメリゼ
・牛ロース肉のステーキ マスタードソースとトリコロール野菜
・鴨葱おろしそば
・穴子入り広島菜巻
・シートケーキとフルーツ

【お飲み物】
ビール/ハイボール/焼酎(麦・芋)/日本酒/ワイン(白・赤)/ソフトドリンク/ウーロン茶

 


 

■和洋折衷コース■
【お料理】
・鴨胸肉とイベリコ豚のコンフィ パテドカンパーニュ モザイク仕立て菜園風
・お造り盛り合わせ
・鰆と海老のポワレ トマトバジルソース 紫芋のピューレと白菜のパンチェッタのルーレ
・牛ロース肉のステーキ 黒胡椒ソース フォンダンポテトと彩り野菜のローストとグラッセ
・御食事(鰤と茸の炊き込みご飯/赤出汁/香の物)
・宇治抹茶のムース フルーツ添え
・コーヒー

【お飲み物】
ビール/ハイボール/焼酎(麦・芋)/日本酒/ワイン(白・赤)/ソフトドリンク/ウーロン茶

¥13,000プラン(和洋折衷コース & フリードリンク)

【お料理】
・和前菜盛り合わせ(季節の胡麻豆腐/公魚甘露煮/五目玉子焼/鴨獅子唐松葉串/穴子八幡巻)
・お造り盛り合わせ
・旬のお魚と野菜の炊き合わせ
・サーモンと帆立貝のムース パイ包み焼き スパイスの効いたカレークリームソース 玉ねぎとパプリカのマーマレード添え
・国産牛ロース肉の低温調理 マスタードソース茸のリゾットと野菜のフリカッセ添え
・御食事(湯葉餡かけじゃこ山椒御飯/赤出汁/香の物)
・テリーヌショコラとラズベリーシャーベット添え
・コーヒー

【お飲み物】
ビール/ハイボール/焼酎(麦・芋)/日本酒/ワイン(白・赤)/カクテル5種/ソフトドリンク/ウーロン茶

 【日~火曜日限定】
¥8,000プラン(大皿盛り料理 & フリードリンク)もご用意しております。

冷製料理3品 / 温製料理4品 /お食事物1品 /デザート1品  全9品

【お飲み物】
ビール/ハイボール/焼酎(麦・芋)/日本酒/ワイン(白・赤)/カクテル5種/ソフトドリンク/ウーロン茶

◎プラン限定特典◎
■乾杯用スパークリングワインをサービスいたします。
■30名様以上で有線マイク1本、50名様以上で有線マイクを2本サービスいたします。