桜が舞う春の夜。
和Jazzの音色につつまれながら、和と洋が美しく調和するスペシャルコースをお届けします。
3人の音楽家による一夜限りの特別ライヴパフォーマンスとともに、味覚と音が溶け合う、春のひと時をお楽しみください。

【日　時】2026.3.18（水） 7:00p.m.〜9:00p.m.（受付6:30p.m.〜）
【会　場】3F オーキッド
【料　金】お1人様 ￥18,000 （コース料理・フリードリンク・ショー・税金・サービス料込）

【Special Menu ～和と洋の調べ～】
・昆布〆した魚介と炙り ポン酢ジュレと林檎のコンポート 春彩ドットアート
・春キャベツで包んだグラフォアと鶏肉のケネル 茸の和風餡かけ
・海苔で巻いた瀬戸内鯛のオーブン焼きと海老のハーブマリネ 野菜のフュージョン ソースナンチュア エストラゴンの香り
・黒毛和牛を赤味噌でマリネした低温調理 紫芋のピューレと春野菜の宝箱添え ピーナッツバターでモンテした赤ワインソース
・マスカルポーネとアーモンドのデュオ 抹茶とピスタチオの香り

※メニュー内容は、仕入れ状況などにより変更させていただく場合がございます。

《ご予約・お問い合わせ》
宴会予約係 まで　　082-241-9127