CHRISTMAS MENU 2023
聖なる夜、大切な人と特別メニューで美味しい笑顔が弾けるひと時。
ブッフェに鉄板焼、日本料理に中国料理まで。
とっておきの夜を華やかに彩るお料理でおもてなしいたします。
※メニュー内容は一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※各種割引対象外
◆1階 オールデイダイニング「フリュティエ」
ご予約・お問い合わせ Tel. 082-241-1113
＊写真はイメージです。
Xmasランチ ライヴ・ステーションブッフェ
【期 間】2023年12月22日(金)～12月25日(月)
1部 11:30a.m.～1:00p.m. 2部 1:30p.m.～3:00p.m.《90分制》
【料 金】大人 ￥4,400 小学生 ￥2,200 幼児 ￥1,210
【内 容】
マグロとパプリカのエスカベッシュ／海老とホタテのマカロニサラダ／鴨・スモークターキー・パテ ド カンパーニュの盛り合わせ／オニオンとチーズの濃厚スープ／ポークカツレツ チーズとトマトソース／海老とほうれん草のペペロンチーノ／うずらの卵のミートローフ トマトソース／じっくり焼き上げたローストビーフ／特製デザート など
Xmasディナー ライヴ・ステーションブッフェ
【期 間】2023年12月22日(金)～12月25日(月)
1部 5:30p.m.～7:00p.m. 2部 7:30p.m.～9:00p.m.《90分制》
【料 金】大人 ￥6,050 小学生 ￥3,080 幼児 ￥1,980
【内 容】
蕪とスモークサーモンのハーブ菜園Xmasリース／ゆりねとコンソメのロワイヤル／トマトとモッツァレラチーズ バジルの香り 小さなサンタクロース／オマール海老とホタテのクリームグラタン／サーモンのパイ包み焼 ディル風味のクリームソース／地中海風 魚介のソテー／ビーフシチューとガーリックトースト／じっくり焼き上げたスペシャルローストビーフ／特製デザート など
◆1階別棟 鉄板焼「愛宕」
ご予約・お問い合わせ Tel. 082-241-9129
＊写真はイメージです。
《予約制》クリスマスランチ
【期 間】2023年12月21日(木)～ 12月25日(月)
11:30a.m.～2:30p.m.(L.O. 2:00p.m.)
【料 金】￥7,260
【内 容】
・聖夜の誘い～Xmasリース仕立て～
・魔法のラップに包まれた シャンパンブイヤベース
・黒毛和牛A4フィレ肉（70g）ボルドーソース トリュフ香るポテトを添えて
・ご飯 赤出汁 香の物
・スイートスノーXmas
・コーヒー
《予約制》クリスマスディナー ※ランチタイムにもご注文いただけます。
【期 間】2023年12月21日(木)～ 12月25日(月)
5:00p.m.～9:00p.m.（L.O. 8:30p.m.）
※12月23日(土)・ 24日(日)のディナーはクリスマスコース限定とさせていただきます。（詳しいお時間につきましてはお問合せください）
【料 金】￥16,093
【内 容】
・饗宴の始まり3種盛り
・フォアグラのソテー ベリーソースと自家製ブリオッシュ
・帆立貝柱と天使の海老 クラムチャウダー仕立て
・焼き野菜
・黒毛和牛（A4）ステーキ
・ご飯、赤出汁、香の物
・シェフ特製クリスマスデザート
・コーヒー
☆活オマール海老がお楽しみいただけるコース(￥18,029)や活黒鮑やキャビアのコース(￥21,054)もご用意しております。
◆5階 中国料理「桃李」
ご予約・お問い合わせ Tel. 082-241-1118
＊写真はイメージです。
桃李クリスマスディナー
【期 間】2023年12月22日(金)～ 12月25日(月)
5:00p.m.～9:00p.m.（L.O. 8:30p.m.）
【料 金】￥13,068 ※2名様より承ります。
【内 容】
・桃李特製前菜の盛り合わせ
・季節野菜とシーフードの最上級自家製XO醬炒め
・中華風ロワイヤル 蟹の卵の餡かけ
・上海風油淋鶏 クリスマススタイル
・黒毛和牛サーロインステーキ トリュフソース
・ふわふわ餡かけ炒飯 クリスマスバージョン
・特製クリスマスデザートの盛り合わせ
◆5階 日本料理「雲海」
ご予約・お問い合わせ Tel. 082-241-1117
＊写真はイメージです。
《予約制》雲海クリスマス会席
【期 間】2023年12月22日(金)～ 12月25日(月)
5:00p.m.～9:00p.m.（L.O. 8:30p.m.）
【料 金】￥15,125 ※2名様より承ります。
2日前までの予約制 ＜ 20食限定 ＞
※こちらの商品は、一般席（厳島・弥山・紅葉含む）で、ご利用頂けます。
【内 容】
食 前／スパークリングワイン
先 附／蟹味噌豆ふ 蟹肉 木の芽 菊花酢 山葵
前 菜／小千代久入りお浸しイクラ 唄貝旨煮 鯖小袖寿司 パプリカ酢取
穴子八幡巻 胡桃かすてら 柿麩 姫慈姑 みたらし餅銀杏松葉刺し
座 付／牡蠣土瓶蒸し
鶉丸 舞茸 焼白葱 田芹 酢橘
刺 身／ふぐ薄作り 鉄皮刻み
薬味一式 酢橘 割りポン酢
焼 肴／海鮮酒盗漬の石焼き 天使の海老と貝柱 小蕪 梅花金美人参 獅子唐
合 肴／和牛サーロインと長芋の和風ステーキ
白髪葱 パプリカ デトロイト 粒マスタード
小 鍋／鰤しゃぶ 巻白菜 白葱 水菜 椎茸 菊菜 焼小餅
薬味 ポン酢
食 事／蝦夷アワビの釜炊き御飯 留椀
水菓子／クレームブリュレ 季節果実のカクテルゼリー掛け ミント
◆1階 ザ・ラウンジ
ご予約・お問い合わせ Tel. 082-241-1114
＊写真はイメージです。
魅惑のクリスマス～クイーンズアフタヌーンティー～
【期 間】2023年11月1日(水)～ 12月25日(月)
11:30a.m.～最終受付8:00p.m. ※土日は変則的な営業時間となる為、お電話でお問い合わせください。
【料 金】￥4,235
【内 容】オペラ／ベイクドショコラ／ストロベリーブラウニー／ストロベリークリームショートケーキ／カヌレ／ワインのマカロン／マロンケーキ／ラズベリーとショコラのレアチーズミルフィーユ／白ワインとロゼワインのジュレ／ストロベリースコーンとプレーンスコーン／洋ナシのコンポートと生ハム／ワカサギのエスカベッシュ／鴨のスモーク 赤スグリのソース／ソーセージとカリフラワーのキッシュ／ローストビーフのサンド
・お飲み物 （90分飲み変え自由）
コーヒー／紅茶5種（ダージリン・アッサム・ウバ・アールグレイ・イングリッシュブレックファースト）／ハーブティー5種（カモミール・オレンジピール・ハイビスカス・ペパーミント・ローズヒップ）／ロンネフェルト（ライト＆レイトセイロン・グリューワインティー・アイリッシュウィスキークリーム・アップルクランブル・セイロンオレンジペコー）
