レストラン&バー

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新年を祝う『おせち 2022』

新しい年の寿ぎを祝うにふさわしい「おせち」。
毎年ご好評をいただいている和洋中三段おせちのほか、和洋ニ段おせち、少人数のご家族にぴったりの和洋一段おせちをご用意しております。
ANAクラウンプラザホテル広島の「おせち」で新年のお祝いを。
 

■お申込み期間:2021.12.24(金)まで
■お渡し日:2021.12.31(金)10:00a.m.~3:00p.m.
■お渡し場所:3F 宴会場 ※配達も承ります。(送料は一律¥1,500)
■配達日:2021.12.31(金)※お時間の指定はできません。
■配達区域:広島市近郊 ※詳細はお問合せください。
 
ご予約・お問合せ
Tel.082-241-9127 おせち予約係 まで
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和洋中おせち三段重(4~5名様用) ¥38,000(税込)
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【壱の重(和食)】
二色栗きんとん/瀬戸内産レモン入り焼き蒲鉾/花形人参煮/梅かんざし/黒豆煮/伊達巻/片口鰯の田作り/海老艶煮/鰊昆布巻/ブリ照り焼き/数の子醤油漬け/瀬戸内産蛸酢漬/鯛絹田巻/のどぐろ青菜巻/瀬戸内産ポンズなまこ/柚子風味かぶら漬け/いくら醤油漬け/大根と人参のなます/牛蒡煮/エンドウ醤油漬け/椎茸醤油煮/くわい松笠甘露煮
 
【弐の重(洋食)】
ドライフルーツとナッツのテリーヌ/紫芋のリンゴパイ/フォアグラとカシューナッツのパテ/ローストビーフ/キノコと野菜のグレービー/塩漬けオリーブ/帆立貝柱スモーク/ブロッコリーブイヨン煮/イタリアン風チキンサラダ/紅鮭スモーク/キャビア/海老とブロッコリーのテリーヌ/パストラミビーフ/ドライアプリコット/ポークリエットのトリュフ添え/合鴨オレンジソース煮/カナダホッキ貝サラダ/塩茹オマール
 
【参の重(中華)】
海老チリソース/たこ照り焼き/ゆでズワイガニ棒肉/アカニシ貝醤油煮/紅チャーシュー/チキンとチーズの二色焼き/桃の甘露煮/杏子の白ワイン煮/豚肉の味噌焼/鮑オイスターソース煮/子持ち昆布醤油味/穴子竜眼巻/中華クラゲ/松笠いか白焼/インゲンと人参の鶏肉巻/柚子皮甘煮
 
 
和洋おせち二段重(4~5名様用) ¥24,700(税込)
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【壱の重(和食)】
黒豆煮/栗きんとん/瀬戸内産レモン入焼き蒲鉾/牛蒡煮/片口鰯の田作り/舞玉串餅/伊達巻/梅麩/甘鯛西京焼/鮑醤油煮/海老艶煮/いくら醤油漬け/大根と人参のなます/太刀魚の八幡巻/子持ち昆布醤油味/瀬戸内産蛸酢漬/鰆昆布〆/柚子皮甘煮/数の子醤油漬け/瀬戸内産ポンズなまこ/柚子風味かぶら漬け
 
【弐の重(洋食)】
プルーン/チキンとチーズのベーコン巻/合鴨スモーク/パストラミビーフ/フォアグラとカシューナッツのパテ/ドライトマトのワイン煮/紫芋のリンゴパイ/紅鮭スモーク/キャビア/ローストビーフ/キノコと野菜のグレービー/生ハムチーズロール/胡瓜の柚子酢漬け/らっきょう赤ワイン漬け/エリンギと蕪のマリネ/海老とブロッコリーのテリーヌ/杏子白ワイン煮/塩茹オマール/カナダホッキ貝サラダ/塩漬けオリーブ/ローストポーク
 
 
和洋おせち一段重(3~4名様用) ¥19,800(税込)
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豚肉の味噌焼/杏子白ワイン煮/サーモンと野菜のテリーヌ/合鴨スモーク/ブロッコリーブイヨン煮/ドライトマトのワイン煮/鶏肉の牛カルビ包み/かに風味信田巻/花形人参煮/舞玉串餅/伊達巻/いくら醤油漬け/大根と人参のなます/瀬戸内産レモン入焼き蒲鉾/牛蒡煮/黒豆煮/柚子皮甘煮/穴子竜眼巻/片口鰯の田作り/花百合根甘露煮/赤魚西京焼/ボロニアソーセージ/鶏松風のチーズ寄せ/紅鮭スモーク/キャビア/紫芋のリンゴパイ/数の子松前漬け/数の子醤油漬け/海老艶煮/芋きんとん/渋皮栗甘露煮/鰆昆布〆/瀬戸内産蛸酢漬
 
 
ご予約・お問合せ
Tel.082-241-9127 おせち予約係 まで
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レストラン&バーのご紹介

22F ヨーロピアンコンチネンタル「ル・プラティーヌ」

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5F 日本料理「雲海」

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5F 中国料理「桃李」

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1F オールデイダイニング「フリュティエ」

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1F「ザ・ラウンジ」

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別棟1F 鉄板焼「愛宕」

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