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中国料理 桃李
桃李 × 龍勢(藤井酒造)× 旭鳳(旭鳳酒造)コラボレーション賞味会【2024.10.18(金)】
昨年ご好評いただいた『中国料理 桃李』と〈竹原〉『藤井酒造』のコラボレーションディナー。
今回は〈可部〉『旭鳳酒造』も加わりパワーアップいたしました。
それぞれの土地の豊かな自然が醸す美酒の味わいの違いや、料理長小林によるこの日のためのお料理とのペアリングをご堪能ください。
【日 時】2024.10.18(金) 6:30p.m.〜8:30p.m.[30名様限定]※事前予約制
【会 場】5F 中国料理 桃李
【料 金】お一人様 ¥16,000(税金・サービス料込)※各種割引対象外
【日本酒】『藤井酒造』『旭鳳酒造』各4種/計8種(予定)
【料 理】
・桃李特製前菜の盛り合わせ
(湯葉豆腐 松茸のソース/刀魚のたたき 椒麻仕立て/蒸し鶏の怪味ソース/瀬戸内六穀豚の黒酢風味)
・旬野菜とシーフードの自家製XO醤強火炒め
・松茸香る中華風ロワイヤル 料理長スペシャル
・お楽しみプレート4種盛り合わせ
(北京ダックのクレープ巻き/クエの蒸し物/点心大根餅/鰻の香り揚げ)
・黒毛和牛サーロインの湯引き ~特製ごまソースとともに~
・蟹肉入りスープチャーハン
・桃李特製デザートの盛り合わせ
※内容は変更になる場合がございます。
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5階 中国料理桃李 Tel.0570-07-1640(④→⑤)
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