出会いと旅立ちを祝う「歓送迎会プラン2023」
■歓送迎会プラン
【ご利用時間】2時間
<プランについてのご案内>
・10名様より承ります。
・会場は人数に合わせて個室をご用意いたします。
・ご利用時間は2時間とさせていただきます。
・メニュー内容は、一部変更させていただくことがあります。
◎¥8,500プラン(洋食卓盛り料理 & フリードリンク)
【お料理】
・藻塩で〆た瀬戸内鯛のカルパッチョ香味野菜とコンディメント
・色彩豊かな和洋前菜3種盛り
・パテ・ド・カンパーニュとリオナソーセージのシャルキュトリー
・ホワイトチキンのガドガドサラダ
・カニクリームコロッケと蓮根挟み揚げ 彩り野菜添え
・蒸籠蒸し飲茶盛り
・若鶏の香草パン粉焼きディアブル風とラタトゥイユ
・ビーフカットステーキ 胡麻ソース ベーコンポテト添え
・シーフードパエリア
・ストロベリーシフォンケーキ
*卓盛り料理のお取り分けが必要な場合は、別途レセプタントの手配を承ります。(有料)
【お飲み物(フリードリンク)】
ビール/ウィスキー/日本酒/焼酎/ワイン(白・赤)/ジュース/ウーロン茶
◎¥10,000プラン(和洋コース & フリードリンク)
【お料理】
オードブル/ 帆立と海老のバジル風味 スモークサーモン ベーコンキッシュ
カプレーゼ 生ハムフルーツ 鴨ロースト
造 里/鯛 鮪 甘海老 色彩野菜色々 妻物一式
焼 物/ サーモン木の芽味噌焼 季節のあしらい
肉料理/ローストビーフ マスタード照り焼きソース 温野菜添え
食 事/季節の御飯 香の物
留 椀/澄汁仕立て 海老新丈 春子椎茸 季節の青味 木の芽
デザート/胡麻ムースと季節のフルーツ添え
コーヒー
【お飲み物(フリードリンク)】
ビール/ウィスキー/日本酒/焼酎/ワイン(白・赤)/ジュース/ウーロン茶
◎¥12,500プラン(和洋コース& フリードリンク)
【お料理】
先 附/季節のお豆腐 いくら 滑子 木の芽
和前菜/御魚小串 ばい貝 穴子八幡巻 鴨松葉串 生麩田楽
造 里/環八 本鮪 紋甲烏賊 色彩野菜色々 妻物一式
蒸 物/鰆 椎茸 白葱 季節のお麩 青味 柚子胡椒餡 茶々霰
お口直し/レモンソルベ
肉料理/牛ロースグリエ塩麹風味 照り焼きソース 温野菜添え
食 事 /穴子押し寿司 細巻 甘酢生姜漬け
椀 物/赤出汁仕立て 法蓮草 若芽 滑子 山椒粉
デザート/ストロベリームースと抹茶のアイス
コーヒー
【お飲み物(フリードリンク)】
ビール/ウィスキー/日本酒/焼酎/ワイン(白・赤)/カクテル5種/ジュース/ウーロン茶
◎¥12,500プラン(洋コース& フリードリンク)
【お料理】
・炙りサーモンと魚介のパレット、ハーブと野菜のビネグレットソース添え
・ブリュノワーズ野菜の赤いクラムチャウダースープ
・瀬戸内鯛のハーブポワレと帆立貝のカダイフ 2種ソース
・シャンパンのグラニテ
・国産牛フィレ肉のロースト 彩色野菜パレットとトリュフソース
・ガトーショコラとバニラアイスクリーム
・コーヒー
・パンとバター
【お飲み物(フリードリンク)】
ビール/ウィスキー/日本酒/焼酎/ワイン(白・赤)/カクテル5種/ジュース/ウーロン茶
◎50名様以上のご利用には嬉しい特典をご用意しました
■有線マイク2本サービス