蛍烏賊と春キャベツのミニオコ/新玉ねぎのムース 春の装い/フォアグラのソテー焼き八朔のガストリックソース・自家製ブリオッシュ添え/広島レモンサーモンの吟醸マリネソテー・世羅の温泉卵とラビゴットソース/焼き野菜/黒毛和牛フィレ60gもしくはサーロイン70g/世羅産白飯・赤だし・香の物 /フランボワーズとピスタチオムース/コーヒーまたは紅茶 ※市場等の仕入れの都合により、内容が変わる場合があります。