滋養あふれる美味薬膳で、身体の中から輝きを。 桃李オリジナルの参鶏湯風煮込みは、 朝鮮人参の抗酸化作用や鶏肉のコラーゲンで美肌力をアップ。 ふっくら蒸し鯛は風味豊かな特製醤油ソースで。 食欲が増す甘酸っぱい生姜もアクセントに。 【期 間】2013年5月1日(水)〜2013年6月30日(日) 【お料理】 ・桃李特製前菜の盛り合わせ ・アスパラと二種海鮮の松の実炒め ・フカヒレ姿入り薬膳蒸しスープ ・北京ダックのクレープ包み ・瀬戸内天然鯛の蒸し物 生姜風味 ・朝鮮人参と薬膳を使った地鶏の煮込み ・桃李特製セサミンパワー担々麺 ・桃李特製デザートの盛り合わせ 〜体に良い良い中国茶を最後に〜
スープからデザートまで全6品をお好みで選べる、 プリフィックスコースです。 【期間】土日祝限定※2名様より 【お料理】桃李特製前菜の盛り合わせ スープ/炒め/揚げ物または点心/煮込み/麺・飯/デザート
※デザートは、プラス400円でチョイスできます。 ※各種割引対象外
青鮫、毛鹿鮫、吉切鮫から、グラム数(150~500g)を ご指定いただき、姿煮に調理します。
高級食材として中華の最高峰に君臨するフカヒレ。 下ごしらえの丁寧な仕事が生み出す、 味わい深い真の美食をご堪能ください。
【期 間】通年プラン ※2名様より 【お料理】 ・桃李特製前菜の盛り合わせ ・季節野菜と二種海鮮のX.O醤炒め ・海ツバメの巣入り蟹の玉子のスープ ・北京ダック・春巻 ・瀬戸内天然鯛の蒸し物 生姜風味 ・黒毛和牛ロースと季節野菜の蜂蜜黒胡椒炒め ・あっさり葱そば ・桃李特製デザートの盛り合わせ
【期 間】通年プラン ※2名様より 【お料理】 ・桃李特製前菜の盛り合わせ ・枝豆と蟹肉入りフカヒレスープ ・季節野菜と二種海鮮の腐乳炒め ・二種揚げ物 ・車海老の二色ソース (チリソース・オレンジマヨネーズソース) ・鹿児島産トロトロ豚の角煮 ・レタス入り飛子チャーハン ・マンゴープリン
【期 間】通年プラン ※2名様より 【お料理】 ・桃李特製前菜の盛り合わせ ・季節野菜と二種海鮮の紅麹炒め ・フカヒレの姿煮 ・北京ダックのクレープ包み・春巻 ・伊勢海老の味わい二種ソース (チリソース・オレンジマヨネーズソース) ・黒毛和牛フィレと季節野菜のX.O醤炒め ・蟹肉餡かけチャーハン ・桃李特製デザートの盛り合わせ フルーツ添え
【期 間】通年プラン ※2名様より 【お料理】 ・桃李特製前菜の盛り合わせ ・季節野菜と二種海鮮の自家製X.O醤炒め ・フカヒレの姿土鍋煮込み ・北京ダックのクレープ包み・春巻 ・活オコゼの姿蒸し オリジナルソース ・黒毛和牛フィレステーキと季節野菜の蜂蜜ブラックペッパーソース ・海鮮餡かけチャーハン ・桃李特製デザートとフルーツの盛り合わせ