広島ホテル
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ご昼食 11:30a.m.〜2:30p.m.(ラストオーダー 2:00p.m.)

シーフードランチ ¥2,900
旬菜サラダ/季節の野菜/旬の魚介の盛り合わせ/ご飯、赤出汁、香の物/本日のデザート または コーヒー

ステーキランチ ¥2,900
旬菜サラダ/季節の野菜/国産牛ステーキ(フィレ100g または サーロイン150g)/
ご飯、赤出汁、香の物/本日のデザート または コーヒー

愛宕ランチ ¥5,200
旬の小前菜/枝豆の冷製スープ パリの装い/鱸の蒸し焼き 魔法のラップ仕立て/旬菜サラダ/
特選国産牛ステーキ(フィレ80g または サーロイン120g)/ご飯、赤出汁、香の物/
シェフおすすめデザート/コーヒー

特選和牛ランチ ¥8,000
旬の小前菜/カワハギのカルパッチョ 旬のサラダ仕立て/旬菜サラダ/
特選黒毛和牛ステーキ(A-4)(フィレ100g または サーロイン150g)/ご飯、赤出汁、香の物/
シェフおすすめデザート/コーヒー

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ご夕食 5:00p.m.〜10:00p.m.(ラストオーダー 9:00p.m.)

平日限定 ウィークデーコース ー平日限定のステーキコースですー ¥6,000
旬の前菜/特選黒毛和牛ステーキ(A-4)(フィレ80g またはサーロイン120g)/
ご飯・赤出汁・香の物
/コーヒー

※お食事(ご飯・赤出汁・香の物)を下記追加料金でガーリックライス、炙り鯛茶漬けに変更できます。
ガーリックライス¥600 / 炙り鯛茶漬け ¥800

ステーキコース ¥8,000
旬の小前菜/カワハギのカルパッチョ 旬のサラダ仕立て/
特選黒毛和牛ステーキ(A-4)(フィレ80g またはサーロイン120g)/ご飯・赤出汁・香の物

愛宕特製デザート/コーヒー

※お食事(ご飯・赤出汁・香の物)を下記追加料金でガーリックライス、炙り鯛茶漬けに変更できます。
ガーリックライス¥600 / 炙り鯛茶漬け ¥800

山海コース ー全国より選りすぐった“ブランド牛”をご堪能くださいー ¥10,000
ヨコワ鮪のタルタル レムラードソース/カワハギのカルパッチョ 旬のサラダ仕立て/
太刀魚のポワレ 季節野菜のソース/特選黒毛和牛ステーキ(A-4)(フィレ80g またはサーロイン120g)
ご飯・赤出汁・香の物/愛宕特製デザート/コーヒー

海幸コース ー魚貝をたっぷりとお楽しみくださいー ¥12,000
ヨコワ鮪のタルタル レムラードソース/カワハギのカルパッチョ 旬のサラダ仕立て/
活鮑と活車海老 旬のスタイルで/鱸の蒸し焼き 魔法のラップ仕立て/
ご飯・赤出汁・香の物 または 炙り鯛茶漬け/愛宕特製デザート/コーヒー

ブランド牛コース ー全国より選りすぐった“ブランド牛”をご堪能くださいー ¥13,000
旬の小前菜/和牛の炙りカルパッチョ菜園仕立て愛宕風/
和牛テールスープとフォアグラソテー 焼きリゾットを添えて/
超特選黒毛和牛ステーキ(A-5)(フィレ100g またはサーロイン150g)/
お食事<下記よりお選びください>
ご飯・赤出汁・香の物/ガーリックライス
愛宕特製デザート/コーヒー

匠コース ーシェフおすすめの逸品とブランド牛の贅沢なコースですー ¥20,000
ロシア産最上級キャビアベルーガ そば粉のブリニとサワークリーム/活鮑 または 伊勢海老/
愛宕特製牛テールスープ/本日の一押し素材とフォアグラ/
超特選黒毛和牛ステーキ(A-5)(フィレ100g またはサーロイン150g)/
お食事<下記よりお選びください>
ご飯・赤出汁・香の物/ガーリックライス/炙り鯛茶漬け
愛宕特製デザート/コーヒー

一品料理

先付・前菜・スープ
ロシア産最上級キャビアベルーガ そば粉のブリニとサワークリーム
¥4,000
BT 28,000
まぐろのタルタル
¥800
カワハギのカルパッチョ 柚子胡椒のソース
¥1,800
黒毛和牛の炙りカルパッチョ
¥2,600
瀬戸ジャイアンツとフォアグラソテー
¥2,500
枝豆の冷製スープ パリの装い
¥1,200
愛宕特製コンソメ風テールスープ ¥1,800

魚介・甲殻類
活 車海老 大葉と広島県産藻塩
¥1,800
活 伊勢海老
¥9,500
活 瀬戸内産鮑
¥4,500
活 カナダ産オマール海老
¥4,500〜
水烏賊
¥2,500
鱸 蒸し焼きと季節野菜 魔法のラップ仕立て
¥2,500
太刀魚
¥2,500

愛宕特選ステーキ
超特選黒毛和牛(A-5)サーロインステーキ 150g
¥11,000
超特選黒毛和牛(A-5)フィレステーキ100g
¥11,000
特選黒毛和牛(A-4)サーロインステーキ 150g
¥6,000
特選黒毛和牛(A-4)フィレステーキ100g
¥6,000

旬野菜・フレッシュサラダ
旬菜グリーンサラダ
¥700
フルーツトマトのサラダ
¥1,200
焼き野菜5種
¥700
旬の野菜ともやし炒め
¥700

お食事
ご飯、赤出汁、香の物
¥800
ガーリックライス
¥1,200
炙り鯛茶漬け ¥1,500

デザート
三次産ピオーネのコンポートと白ワインのムース
¥1,200
桃のコンポートとバニラアイス
¥1,000
シャーベット
¥600
バニラアイスクリーム
¥600
抹茶アイスクリーム
¥600

※表示価格には、税金・サービス料が含まれております
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