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〈フランス料理〉
joie / ジョア
祝宴前のお愉しみ
アミューズ ギュール
オマール海老とカリフラワーのクリーム 季節野菜とジュレ
＜スープ＞
＊レンズ豆の軽いクリームスープ カプチーノ仕立て
＊ホテル特製地鶏のコンソメ 季節の野菜入り
スズキと車海老のムース パイ包み焼き 甲殻類のソース
レモンのシャーベット
国産牛フィレ肉の網焼き ベアルネーズソースとマデラ酒ソース
新鮮サラダ
ピスタチオのババロア
マスクメロン
コーヒーとトリュフショコラ
パンとバター
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＊印の料理はチョイスメニューです。各カテゴリーよりお好みの料理を1品お選びください。
祝宴前のお愉しみ
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アミューズギュール
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オマール海老とカリフラワークリーム
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＊レンズ豆のクリームスープ
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＊ホテル特製地鶏のコンソメ
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スズキと車海老のムース パイ包み
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国産牛フィレ肉の網焼き
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ピスタチオのババロア
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※季節によって食材が異なる場合がございます。※写真とは器が異なる場合がございます。
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